Panettone Vegano vuoto – mandorlato

21,00

Dalla storica esperienza della nostra pasticceria, nasce il panettone vegan che conquisterà per sempre il tuo cuore ed il tuo palato.
Vuoto, per gli amanti di questo impasto soffice e dorato, incontaminato dai sapori delle farciture.
Per realizzare i nostri panettoni vegan, utilizziamo FARINE BIO.
Disponibile solo mandorlato
Panettone da 750 gr. circa
Durata del prodotto conservato in luogo fresco e asciutto: circa 40 giorni.

Ingredienti principali

FARINA DI GRANO TENERO tipo ’00’(29.41%),Farina di frumento manitoba(29.41%), Acqua (11.76%),Zucchero Semolato (8.82%), ESSENZA FROLLA(OLI E GRASSI VEGETALI [80%] (GRASSI (PALMA,COCCO E PALMISTI IN PROPORZIONE VARIABILE)OLI (GIRASOLE ALTO OLEICO)), ACQUA, EMULSIO-NANTE (E471), SALE (0, 3%), SUCCO DI LIMONE CONCENTRATO, AROMI.) (8.13%), Professional Crem(Acqua, Grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisto20%), zucchero, proteine isolate di soia, stabilizzanti:E420ii, E463, E339, emulsionanti: E472e, E433, E472b,sale, aromi, colorante: betacarotene (E160a)) (8.13%), Lievito madre frumentoin polvere (5.88%),Lievito di birra compresso(0.01%). PER GLI ALLERGENIVEDI INGREDIENTI IN GRASSETTO – per la glassa : Mandorle, latte di soia

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